Das aktuelle Mittagsmenü
Guten Appetit!
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Exklusiv


Vorspeisen

Fischplatten mit
hausgebeiztem Lachs, Finkenwerder Räucheraal,
geräucherte Bachforelle, Garnelenringe, Hummermedaillons
und Krabbencocktail in Apfelsinenkörbchen

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Rehrücken mit Preiselbeer gefüllten Birnen und Apfelsinen

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Feldsalat mit warmem Kartoffeldressing

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Brothappen und Butter

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Hauptgericht

Gekräutertes Lammrückenmedaillon auf Rosmarinbutter,
gegrillte Speckböhnchen und Sauerrahmgratin

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Hirschkeule mit Schwäbischen Butterspätzle
und hausgemachter Apfelrotkohl

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Dessert

Crema die Cappuccino

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Zweierlei Mousse auf Erdbeersalat

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Zu später Stunde

Internationale Käseauswahl

Brot- und Brötchenauswahl

Butter und Kräuterbutter

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